【簡    介】
三聚氰胺是一種合成機(jī)含氮雜環(huán)化合物，含氮量很高（66％），加之其生產(chǎn)工藝簡單、成本很低，在采用凱氏定氮法測(cè)定粗蛋白時(shí)，可提高表觀粗蛋白含量；不法生產(chǎn)商為了降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，在奶粉中加入三聚氰胺；一次大量攝入或長期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。
【檢測(cè)原理】樣品中的三聚氰胺經(jīng)特異性層析柱富集、凈化，然后與試劑盒中的試劑反應(yīng)，生成磚紅色物質(zhì)。
【檢測(cè)范圍】液態(tài)奶、奶粉、飼料等
【特    點(diǎn)】檢測(cè)速度快，測(cè)量一個(gè)樣品只需20分鐘左右；操作簡便，無需專業(yè)技術(shù)人員，無需使用任何檢測(cè)儀器。
【技術(shù)指標(biāo)】zui低檢測(cè)限：◆液態(tài)奶：2mg/kg；◆奶粉/飼料：10mg/kg
【操作過程】
一，樣品處理：
◆ 液態(tài)奶：吸取約1.0ml樣品，置于三聚氰胺試劑A瓶中，搖勻后靜置2分鐘；取上清液2ml于離心管中，然后用吸管向離心管中加2ml三聚氰胺試劑B，搖勻后待過柱。
◆ 奶粉/飼料：稱取粉碎后的粉末狀樣品約0.5g置于三聚氰胺試劑A瓶中，然后向該試劑A瓶中加1ml純凈水，搖動(dòng)2分鐘后靜置2分鐘；取上清液2ml于離心管中，然后用吸管向離心管中加2ml三聚氰胺試劑B，搖勻后待過柱。
二，判斷：摻三聚氰胺的樣品可見有磚紅色物質(zhì)生成，未摻三聚氰胺的樣品層析柱內(nèi)上層填料呈淡黃色或白色。
【注意事項(xiàng)】在使用試劑時(shí)，必須注意安全，若不小心將試劑濺到皮膚上時(shí)，要立即用清水沖洗。
【保存條件】試劑在4～30℃陰涼干燥處常溫保存，有效期為1年。
【出廠日期】2008年10月7日                                【檢驗(yàn)員】
【試劑盒裝箱單】規(guī)格：20樣/盒