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珀金埃爾默近紅外光譜是一種用于分析物質(zhì)成分和結(jié)構(gòu)的科學(xué)技術(shù)，其工作原理主要基于樣本對近紅外光的吸收特性。以下是對其工作原理的詳細(xì)解釋：
一、近紅外光譜的產(chǎn)生與特點
近紅外光譜主要是由于分子振動的非諧振性使分子振動從基態(tài)向高能級躍遷時產(chǎn)生的。這些振動主要涉及到含氫基團（如C-H、N-H、O-H）的振動，記錄的是這些基團振動的倍頻和合頻吸收。不同基團或同一基團在不同化學(xué)環(huán)境中的近紅外吸收波長與強度都有明顯差別，這為物質(zhì)的分析提供了可能。
二、珀金埃爾默近紅外光譜的工作原理
近紅外光譜儀通過近紅外光源照射實驗樣本，然后根據(jù)其透射或反射出的光對物質(zhì)所攜帶的有效信息進(jìn)行分析。具體來說，儀器會測量樣品對不同波長近紅外光的吸收情況，從而獲得樣品的光譜信息。這些信息反映了樣品中不同成分對近紅外光的吸收特性，進(jìn)而可以用于分析樣品的成分和結(jié)構(gòu)。
近紅外光譜儀中的邁克爾遜干涉儀是一個關(guān)鍵部件，它采用DynaScan技術(shù)，將所有的光學(xué)器件固定在光譜平臺上，光譜采集過程中沒有動鏡的水平移動，而是光學(xué)平臺的轉(zhuǎn)動。這種設(shè)計克服了可能出現(xiàn)的切變和傾斜造成的光譜偏差，提高了儀器的長期穩(wěn)定性和抗振動性能。
三、光譜信息的分析與應(yīng)用
在獲得樣品的近紅外光譜信息后，需要通過化學(xué)計量學(xué)方法建立定量分析模型。這個模型將光譜信息與待測參數(shù)（如成分含量、結(jié)構(gòu)特性等）之間的對應(yīng)關(guān)系建立起來。一旦建立了這樣的模型，就可以通過測量未知樣品的近紅外光譜，并利用模型快速、準(zhǔn)確地預(yù)測樣品的組成和性質(zhì)。
珀金埃爾默近紅外光譜技術(shù)具有操作簡便、分析快速、準(zhǔn)確性高等優(yōu)點，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、環(huán)境等領(lǐng)域的分析研究中。例如，在飼料領(lǐng)域，可以用于檢測飼料中的動物源性成分；在天然產(chǎn)物領(lǐng)域，可以用于藥材的產(chǎn)地和品種鑒別以及有效成分定量研究；在食用油領(lǐng)域，可以用于快速分析油脂的酸價、水分和含磷量等指標(biāo)。
珀金埃爾默近紅外光譜的工作原理是基于樣本對近紅外光的吸收特性進(jìn)行分析的。通過測量樣品對不同波長近紅外光的吸收情況，可以獲得樣品的光譜信息，進(jìn)而用于分析樣品的成分和結(jié)構(gòu)。
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