真菌毒素是由真菌產(chǎn)生的具有毒性的二級代謝產(chǎn)物，廣泛污染農(nóng)作物、食品及飼料等植物性產(chǎn)品。歷來較嚴重的真菌毒素中毒事件發(fā)生在二戰(zhàn)時前蘇聯(lián)的西伯利亞，由于饑民食用了受污染的麥子，而發(fā)生了大量中毒事件。其中，僅阿赤爾州的10萬居民中因中毒就死亡1萬多人。因此，有必要了解一些常見的真菌毒素，以達到認識和防范真菌性食物中毒的目的。

【格藍普GLP-YG300】糧食安全快速檢測儀采用集成設計，同時集成孵化檢測功能，孵化完成直接檢測。樣品涵蓋糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、油脂、牛奶及其制品等。產(chǎn)品適用于糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自檢、工商質量監(jiān)督部門快速市場篩查等。

糧食安全快速檢測儀特點介紹：

1、一體化設計，集成孵育和檢測功能同時進行，孵育完成直接檢測；
2、全中文 7英寸高清液晶顯示，觸摸屏操作；
3、 Android 系統(tǒng)，支持在線升級，可WIFI聯(lián)網(wǎng)；
4、檢測原理：熒光定量免疫層析法；
5、6通道設計，可同時進行一種或多種指標的檢測，6個獨立檢測單元，檢測效率高，并且互不干擾；
6、具有二維碼自動識別系統(tǒng)，可直接識別檢測項目、檢測流程等信息；
7、儀器自帶熱敏打印機，檢測結果可實時打??；
8、具有檢測數(shù)據(jù)存儲（存儲數(shù)量不少于 10000 條）、查詢、批量數(shù)據(jù)處理和打印功能；
9、儀器≥2 個USB 接口，可拷貝結果及原始數(shù)據(jù)，具有 wifi 接入模塊，可通過無線連接網(wǎng) 絡實現(xiàn)數(shù)據(jù)上傳；
10、 分鐘內(nèi)達到工作狀態(tài)（37℃），封閉系統(tǒng)，不受外界環(huán)境（光、熱）干擾，工作環(huán)境溫度：0-30℃；
11、相對極差≤10%；
12、重復性 CV≤1%；
13、批間變異≤3%；
14、尺寸310x210x93mm