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合成著色劑2023新國標解決方案
近日，我國食品中合成著色劑的檢測標準，由原GB5009.35-2016《食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定》，改為最新公布的GB 5009.35-2023《食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定》。新國標中，給出了多種食品基質中11種合成著色劑（新紅、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、艷紅、酸性紅、赤蘚紅、檸檬黃、喹啉黃、靛藍和亮藍）的一次性提取和測定方法。
與GB 5009.35-2016相比較，2023版新國標的主要變化如下：
——增加了靛藍、艷紅、酸性紅和喹啉黃4種合成著色劑；
——增加和明確了適用基質種類；
——修改了樣品前處理方法和儀器條件；
——修改了檢出限和定量限。
月旭根據(jù)GB 5009.35-2023《食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定》方法，針對食品中難以凈化富集處理的著色劑，尤其是胭脂紅、赤蘚紅和靛藍等，對填料的性能進行優(yōu)化和提升，推出全新Welchrom® PWAX固相萃取柱，使得各個著色劑很好的分離，回收率和精密度都符合要求。
