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牛奶體細(xì)胞計(jì)數(shù)儀：影響牛奶體細(xì)胞的因素
點(diǎn)擊次數(shù)：2682 發(fā)布時(shí)間：2019-4-24
Lactoscan SCC牛奶體細(xì)胞計(jì)數(shù)儀是用來對(duì)牛奶體細(xì)胞進(jìn)行計(jì)數(shù)的儀器。
那么影響牛奶體細(xì)胞的因素有哪些呢？
據(jù)報(bào)道，牛奶體細(xì)胞變化受到很多因素的影響，如年齡、乳期、晝夜、擠奶過程，感染等。近年來報(bào)道漸趨于一致即認(rèn)為，感染是引起變化的主要因素。
1 ）微生物感染的影響
有研究表明，體細(xì)胞SCC的主要影響因素就是微生物感染，這不論是在乳區(qū)水平、個(gè)體還是桶奶水平上都是如此。有人對(duì)感染后的奶牛同其 BTSCC（桶奶 SCC）聯(lián)系加以分析后認(rèn)為，BTSCC 之所以發(fā)生變化，感染是主要影響因素。感染乳腺的微生物被劃分為二大類，即重要微生物及次要微生物，重要微生物一旦感染將使SCC大幅增加，這類微生物包括金黃色葡萄球菌，無乳鏈球菌及其他一些鏈球菌，大腸桿菌等；次要微生物包括牛棒狀桿菌以及凝固酶陰性的一些葡萄球菌，它們感染后，通常使得感染乳區(qū)化正常乳區(qū)的 SCC 高出 2～3 倍?，F(xiàn)今，許多研究表明，僅用SCC一項(xiàng)來作為衡量乳區(qū)感染與否是不可信的，因?yàn)槌３霈F(xiàn)假陽性和假陰性的情況。造成這種誤差的部分原因可能是感染期間 SCC 的正常波動(dòng)所致；這種變化在人為用各種病原微生物感染乳腺的實(shí)驗(yàn)中得到證實(shí)。即在感染的早期階段數(shù)量急劇上升，可以在幾小時(shí)或幾天內(nèi)達(dá)到峰值，（這與感染微生物種類有關(guān)）隨后由于中性粒細(xì)胞的吞噬而適度下降。而 SCC變化范圍依感染微生物及轉(zhuǎn)歸結(jié)果以及牛個(gè)體差別而變化很大。有研究表明被感染乳區(qū) SCC 是呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)，在慢性感染乳區(qū)，微生物數(shù)量及SCC二者均隨時(shí)間而上下波動(dòng)，同時(shí)未感染乳區(qū)SCC也在變化，但始終處在 200,000/mL 以下。另外主要微生物感染后，SCC的變動(dòng)幅度也由于牛個(gè)體不同而不同，所以僅憑 SCC 一項(xiàng)來判別乳區(qū)感染與否及微生物種類并不十分可靠。
2 ）年齡、乳期對(duì)SCC的影響
研究者普遍認(rèn)為，牛奶體細(xì)胞SCC 隨胎次增加及乳期向后延伸而增加，但 Harmon研究卻不同，他將牛群中分成感染牛與未感染牛，結(jié)果顯示：在未感染牛群中，牛奶體細(xì)胞 變化都很小，無論是年齡還是泌乳期影響都很小， Sheldrak等人也證實(shí)無論是胎次數(shù)目增加，還是不同乳期階段，它對(duì)未感染牛群的 SCC影響都很小，有研究顯示，在同一乳期中，從分娩35天到205天截止，SCC數(shù)目從35天的83,000/mL 逐漸升到285天的160,000/mL，但是相同的時(shí)間內(nèi)金黃色葡萄球感染的乳區(qū)中，SCC的數(shù)量卻從234,000/mL升至1,000,000/mL。當(dāng)然，在娩后所有乳區(qū)SCC均有增加，但那些未感染的乳區(qū)和感染了次要微生物的乳區(qū)是SCC分娩后35天均很快的下降。Harmon研究也表明，在微生物未感染的牛群中，SCC受胎次、泌乳乳期的影響不大。
3 ）應(yīng)激對(duì)SCC的影響
Wells等報(bào)道，各種應(yīng)激因素都能引起SCC上升。但據(jù) Paape 等人報(bào)道，無論將牛只放入可以控制環(huán)境條件中的隔離室內(nèi)，還是給牛注射 ACTH 或者是皮質(zhì)醇類激素，未感染的牛只其SCC只有很小改變或者說是沒有改變。Elvinger調(diào)查表明，經(jīng)受熱應(yīng)激的牛只SCC有大量的上升，他們通過將牛圈在可以控溫的房間內(nèi)或予其他的熱刺激，未感染牛與感染金黃色葡萄球的牛的SCC分別是145,000/mL和105,000/mL，分析認(rèn)為造成這種差異的部分原因可能是由于熱應(yīng)激造成的產(chǎn)奶量下將所致，因熱應(yīng)激造成產(chǎn)奶量下降10%～20%也是很常見的。將牛單獨(dú)圈起這種應(yīng)激會(huì)不會(huì)造成SCC上升，LefcourtA M研究表明這一應(yīng)激雖可使牛的行為有所變化，但對(duì)SCC影響甚微。在法國科學(xué)家們進(jìn)行了一項(xiàng)非常有趣的試驗(yàn)，他們將牛組成二組，一組圈起來，另一組在每天早晨擠奶后走上9.6 km，結(jié)果顯示：走路的一組中受感染的牛其SCC達(dá)185,000/mL，而未感染的牛SCC為47,000/mL，這二者SCC都多于另一組牛的SCC。同時(shí)顯示運(yùn)動(dòng)不僅會(huì)使奶牛奶量下降，而且使飼料的攝入量也減少，研究者將已感染和由于劇烈運(yùn)動(dòng)損傷乳房而造成感染的牛聯(lián)系起來分析，認(rèn)為SCC變動(dòng)與感染的關(guān)系很大，表明各種各樣的應(yīng)激對(duì)受微生物感染牛的SCC影響較未感染牛的大。
4 ）季節(jié)的影響
據(jù)報(bào)道，夏季 SCC 較冬季高，這與夏季臨床型乳房炎多是發(fā)是吻合的。研究表明，夏季乳腺對(duì)環(huán)境中病原微生物易感與牛群中存在大量的大腸桿菌是相一致的。同時(shí)也表明了熱應(yīng)激不僅可增加乳腺的易感性而且使得環(huán)境中病原微生物的數(shù)量也大大增加，熱應(yīng)激本身不能單獨(dú)使SCC上升，但SCC上升卻是由于夏季乳頭長時(shí)間處于有大量病原微生物的環(huán)境中而造成感染和引起臨床癥狀的結(jié)果。
5 ）其他因素
奶中SCC有一個(gè)正常的變化（如晝夜變化），正常擠奶時(shí)間所收集的奶與兩次擠奶間隔期間收集的奶SCC也有所不同，一般規(guī)律是，末期乳中SCC多，而擠奶前奶中SCC低，對(duì)同一乳區(qū)來說，它們相差多達(dá)4~7倍，而且擠奶后，高水平的SCC可持續(xù) 4 個(gè)小時(shí)左右后才開始下降。Brolund 報(bào)道飼料改變也影響SCC，他認(rèn)為個(gè)體間差別對(duì) SCC 影響有較大的作用，但后來研究表明，這與感染相比影響很小。