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改性纖維中總多酚含量的測定

檢測樣品:改性纖維

檢測項目:總多酚含量

方案概述:多酚是一類廣泛存在于植物中的化合物,其物質(zhì)種類豐富,如茶多酚、水果多酚、可可多酚、姜黃素、花卉及其衍生食品等,根據(jù)其結(jié)構(gòu)可分為黃酮類、酚酸類、單寧類以及其他多酚類。

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更新時間2025年04月22日

上傳企業(yè)上海美析儀器有限公司

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多酚是一類廣泛存在于植物中的化合物,其物質(zhì)種類豐富,如茶多酚、水果多酚、可可多酚、姜黃素、花卉及其衍生食品等,根據(jù)其結(jié)構(gòu)可分為黃酮類、酚酸類、單寧類以及其他多酚類。由于多酚物質(zhì)含有多個酚羥基的,而羥基可以參與多種化學反應,如氧化還原反應、金屬離子絡(luò)合等,從而使多酚表現(xiàn)出抗氧化、抗菌、抗炎等多種生物活性。多酚的結(jié)構(gòu)特性以及多種多功能活性,使其廣泛應用于化學、材料、生物、醫(yī)學等諸多領(lǐng)域。隨著紡織行業(yè)中母粒拉絲、微膠囊等改性技術(shù)的發(fā)展,近年來,多酚被廣泛應用于纖維的改性。改性后的纖維不僅具有更好的吸濕透氣性,還兼具多酚的抗菌、抗氧化等保健功能,深受消費者以及企業(yè)青睞。

目前,對物質(zhì)中多酚含量的檢測方法主要有兩種:一種為高效液相色譜法,其原理是利用不同物質(zhì)在色譜柱中保留時間和分離效果不同,對多酚進行分離和定量分析,但由于多酚是多種物質(zhì)的混合物,用高效液相色譜法不僅需購買大批量的多酚標準物質(zhì),成本高,同時很難實現(xiàn)分離,不適用實驗室測試用;另一種為分光光度法,利用福林酚與多酚中的酚羥基在堿性條件下發(fā)生的氧化反應,顯藍色,且在765nm處有最大吸收,通過測試反應溶液的吸光度和溶液濃度的關(guān)系,可以測試出樣液中總多酚的含量。該方法成本低,適用實驗室總多酚含量的測定。

目前多酚的分光光度法主要用于測定茶葉、天然植物原料、植物油等多酚的測定。對于改性纖維中多酚含量的測定,國內(nèi)暫時沒有測試方法,文獻也未見報道。為了滿足測試需求,本文開發(fā)了多酚改性纖維中多酚含量的測試方法。

 

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